หลักการและความรู้เกี่ยวกับการวิเคราะห์เพื่อควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและเภสัชภัณฑ์ โดยเน้นการใช้เครื่องมือทางสเปกโทรสโกปีและโครมาโทกราฟี รวมถึงการวิเคราะห์ข้อมูลและแปรผลทางเภสัชศาสตร์
- อาจารย์: รศ.ดร.จันคนา บูรณะโอสถ
- อาจารย์: นางสาวศิริกัญญา ลิ้มประเสริฐศรี
- อาจารย์: รศ.ดร.ชุติมา ลิ้มมัทวาภิรัติ์
- อาจารย์: อ.ดร.ปวริศ วงษ์ประยูร
- อาจารย์: รศ.ลาวัลย์ ศรีพงษ์
- อาจารย์: ผศ.ดร.มาลัย สถิรพันธุ์
- อาจารย์: รศ.ดร.อวยพร อภิรักษ์อร่ามวง
- อาจารย์: รศ.ดร.อรอุมา โต๊ะยามา
- อาจารย์: นางเยาวรักษ์ โพธิ์รมย์
- อาจารย์: รศ.ดร.ธีรศักดิ์ โรจนราธา
- อาจารย์: ผศ.ดร.อมรรัตน์ ไชยเดชกำจร